Как приготовить собственные хрустящие картофельные чипсы

Если вы тратите слишком много денег на вкусные «хрустяшки» картофельных чипсов Lay's, попробуйте эти. Это сэкономит кучу денег за считанные минуты!

Шаги

1. 1 Поставьте глубокую сковороду на плиту. Добавьте 1 столовую ложку рапсового масла. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/0/09/Make-Your-Own-Crunchy-Potato-Chips-Step-1-preview.jpg/550px-Make-Your-Own-Crunchy-Potato-Chips-Step-1-preview.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/0/09/Make-Your-Own-Crunchy-Potato-Chips-Step-1-preview.jpg/300px-Make-Your-Own-Crunchy-Potato-Chips-Step-1-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/1/16/Make Your Own Crunchy Potato Chips Step 1.360p.mp4
2. 2 Тонко нарежьте картофель. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/d/d5/Make-Your-Own-Crunchy-Potato-Chips-Step-2-preview.jpg/550px-Make-Your-Own-Crunchy-Potato-Chips-Step-2-preview.jpg http://pad1.whstatic.com/images/thumb/d/d5/Make-Your-Own-Crunchy-Potato-Chips-Step-2-preview.jpg/300px-Make-Your-Own-Crunchy-Potato-Chips-Step-2-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/5/52/Make Your Own Crunchy Potato Chips Step 2.360p.mp4
3. 3 Когда масло начнет закипать, положите в сковороду кружочки картофеля. Помешивайте картофель каждые 3 минуты, чтобы избежать пригорания. Вытащите картофель, когда он будет практически готов, снова доведите масло до кипения. Снова положите чипсы в масло и зажарьте их до хрустящей корочки. Последний шаг очень важен для приготовления хрустящих чипсов. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/4/46/Make-Your-Own-Crunchy-Potato-Chips-Step-3-preview.jpg/550px-Make-Your-Own-Crunchy-Potato-Chips-Step-3-preview.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/4/46/Make-Your-Own-Crunchy-Potato-Chips-Step-3-preview.jpg/300px-Make-Your-Own-Crunchy-Potato-Chips-Step-3-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/0/00/Make Your Own Crunchy Potato Chips Step 3.360p.mp4
4. 4 Когда чипсы готовы (в зависимости от того, какие чипсы вы любите), аккуратно вытащите их и разложите на блюдо, выложенное бумажными полотенцами. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/0/08/Make-Your-Own-Crunchy-Potato-Chips-Step-4-preview.jpg/550px-Make-Your-Own-Crunchy-Potato-Chips-Step-4-preview.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/0/08/Make-Your-Own-Crunchy-Potato-Chips-Step-4-preview.jpg/300px-Make-Your-Own-Crunchy-Potato-Chips-Step-4-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/f/f1/Make Your Own Crunchy Potato Chips Step 4.360p.mp4
5. 5 Добавьте вкуса! Вы можете поэкспериментировать с различными специями и солью, чтобы улучшить вкус чипсов. http://pad2.whstatic.com/images/thumb/4/4c/Make-Your-Own-Crunchy-Potato-Chips-Step-5-preview.jpg/550px-Make-Your-Own-Crunchy-Potato-Chips-Step-5-preview.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/4/4c/Make-Your-Own-Crunchy-Potato-Chips-Step-5-preview.jpg/300px-Make-Your-Own-Crunchy-Potato-Chips-Step-5-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/3/3d/Make Your Own Crunchy Potato Chips Step 5.360p.mp4
6. 6 Приятного аппетита! http://pad3.whstatic.com/images/thumb/6/6e/Make-Your-Own-Crunchy-Potato-Chips-Step-6-preview.jpg/550px-Make-Your-Own-Crunchy-Potato-Chips-Step-6-preview.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/6/6e/Make-Your-Own-Crunchy-Potato-Chips-Step-6-preview.jpg/300px-Make-Your-Own-Crunchy-Potato-Chips-Step-6-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/7/73/Make Your Own Crunchy Potato Chips Step 6.360p.mp4
7. 7Альтернативный вариант – картофельные чипсы в духовке.

Советы

• Попробуйте использовать подсолнечное масло, это полезнее и натуральнее.
• Придумайте свою смесь из приправ.
• Добавив 1 колпачок уксуса, вы сделаете чипсы хрустящими, а масла не будет чувствоваться. Будьте осторожны, не наливайте уксус слишком быстро, иначе горячая жидкость будет выплескиваться.
• Не смешивайте масло и воду! Это очень опасно добавлять воду в горячее масло!
• Не добавляйте слишком много соли.
• Дайте чипсам подсохнуть на солнце.

Предупреждения

• Не разрешайте детям приближаться к горячим предметам.
• Будьте внимательны при обращении с горячим маслом. Масло может брызгать, стойте подальше от него. И предупредите других об опасности.
• Не ешьте слишком много чипсов, это не совсем здоровая еда. (Можно использовать подсолнечное масло с натуральным картофелем и небольшим количеством соли).

Что вам понадобится

• Картофель
• Рапсовое масло
• Соль (по желанию)