Как приготовить торт, используя скороварку

У вас нет духовки? Нет проблем, эта статья поможет вам приготовить торт с меньшими ресурсами, чем обычно. Вам всего лишь нужно смешать тесто своего любимого торта и "испечь" его в глубокой кастрюле, как скороварка. Не готовьте торт в режиме "выпекание", так как в данном случае в этом нет необходимости. Обратите внимание, что в этом рецепте предполагается использование скороварки, но вы можете использовать любую глубокую кастрюлю.

Ингредиенты

• 1 1/2 стакана муки
• 1 стакан сахарной пудры
• 1 яйцо
• 1/2 стакана рафинированного масла или просто сливочного масла
• 1 чайная ложка соды
• 1 стакан молока
• 1 чайная ложка ванильной эссенции
• 1/2 чайной ложки пекарского порошка

Шаги

1. 1 Соберите ингредиенты, которые вы используете для обычного торта. Скорее всего, вы используете молоко, растительное масло, муку, сливочное масло, ванильную эссенцию, какао порошок (или то, что вы хотите). Вы также можете добавить яйцо.
2. 2 Смешайте. Смешайте ингредиенты в емкости: для простого торта достаточно муки, молока, сливочного масла, какао-порошка, ванильной эссенции и пекарского порошка.
3. 3 Возьмите кастрюлю, в которой будете выпекать торт, окуните бумажное полотенце в растительное масло и смажьте кастрюлю. Вылейте тесто в смазанную маслом кастрюлю. Не заполняйте емкость до конца. Дайте торту постоять в течение 2 часов перед выпеканием.
4. 4 Заполните скороварку на 1/4 песком. Этот песок используется, чтобы создать атмосферу печи в скороварке. Насыпьте песок и снизу зажгите огонь.
5. 5 Поместите контейнер в скороварку, как вы сделали бы, если бы готовили в духовке. Проверяйте готовность торта, вставляя зубочистку в его середину.
6. 6 Аккуратно достаньте торт из скороварки и положите в другую емкость для украшения.
7. 7 Покройте торт глазурью и украсьте, как вам хочется. Наконец-то, вы сможете угостить друзей и рассказать, что приготовили торт без духовки.

Что вам понадобится

• Скороварка или аналогичного размера кастрюля
• Ингредиенты для приготовления торта (перечислены выше)
• Ингредиенты для украшения

Дополнительные статьи