Как приготовить торт в виде 3D динозавра ко Дню Рождения

Вы станете легендой для вашего ребенка, если удивите его объемным, красивым тортом в виде динозавра. Если ваш ребенок любит динозавров, приготовьте ему на День рождения торт в виде 3D динозавра - это отличный способ удивить гостей, сэкономить немного денег и в то же время приготовить торт своими руками.

Ингредиенты

• Два круглых коржа диаметром 23 см
• Две порции сливочного крема
• 1 порция: добавить зеленый краситель
• 2 порция: половину крема оставить белым, а вторую окрасить синим красителем
• Мастика; отыщите разноцветные мастики в магазине для ручных поделок, или подготовьте самостоятельно.
• Конфеты «Cinnamon red hot» для глаз
• Кукурузные конфеты для шипов на хвосте
• Шоколадные чипсы для ногтей на ногах
• Поджаренная кокосовая стружка для доисторической травы

Шаги

1. 1 два бумажных шаблона на основе этих изображений (нажмите, чтобы увеличить). Вы можете их либо распечатать, либо перенести на лист бумаги вручную, глядя при этом на картинку на экране. В любом случае, убедитесь, что схема подойдет по размеру для 23-сантиметрового коржа.
2. 2 Испеките два коржа диаметром 23 см дайте им полностью остыть. Выньте коржи из формы для выпечки.
   • Самостоятельно приготовленные коржи будут плотнее и крепче, чем полуфабрикаты. Это может занять больше времени, но зато ваш торт получится аккуратнее и позже его будет легче украшать.
   • Если у вас есть время, заморозьте коржи перед сборкой динозавра. Это сделает их менее рассыпчатыми во время смазывания кремом.
3. 3 Вырежьте тело динозавра. Определите центр одного коржа. Разрежьте корж пополам зазубренным ножом для хлеба. Положите две половинки вместе, приложив обрезанные края, на рабочую поверхность, как показано на рисунке. Это туловище динозавра. Отставьте его в сторону.
4. 4 Вырежьте другие части тела. Вырежьте бумажные шаблоны и расположите их поверх второго коржа (точно так же, как они были нарисованы, разрезайте их только после правильного выкладывания). Вырежьте детали из коржа.
   • Прежде чем вы начнете резать корж, разложите кусочки бумаги на вашем сегменте туловища, чтобы увидеть, как они смотрятся. Если есть какие-либо надрезы или корректировки, которые вы хотите внести - сделайте это на бумаге, перед тем, как разрезать на кусочки ваш корж.
5. 5 Соберите динозавра. Посмотрите на фото справа для помощи. Соедините две детали с помощью белого крема. Затем прикрепите другие части тела. Установите голову на туловище с помощью зубочистки (обратите внимание, где она будет находиться, чтобы позже она случайно не попала кому-то в кусочек торта). Подрежьте углы и квадратные края на лапах и плечах, как вам нравится.
6. 6 Распределите лопаткой тонким слоем зеленый крем поверх торта. Это называется покрытие крошкой - и неспроста, ведь много крошек осыпается и замешивается в креме. Легонечко прижмите поверхность торта. Это будет вам на пользу, так как смесь для торта достаточно рассыпчатая и с ней тяжело работать.
7. 7 Украсьте динозавра чешуей. Выдавите звездочки из крема на зеленой глазури, затем смешайте с голубыми звездочками для акцента.
8. 8 Добавьте пластины из мастики. Выложите пластины из мастики в форме многоугольника на спине. Если глазурь из мастики плохо держится – вставьте в пластину зубочистку, а затем вонзите ее в торт.
   • Для подготовки пластин, раскатайте мастику в лепешки толщиной 3 мм. Отрезайте мастику маленьким ножом, чтобы создать пластинки в форме многоугольников для динозавра. Поколите пластинки зубочисткой, чтобы придать им ребристую текстуру. Сделайте столько заготовок, сколько поместится на вашем динозавре.
      
9. 9 Украсьте поднос с тортом. Выложите слой белой глазури на торт вокруг динозавра и присыпьте ее поджаренной кокосовой стружкой для создания видимости доисторической травы. Добавьте любые другие элементы отделки по желанию – кукурузные конфеты для шипов на хвосте, конфеты из корицы для глаз, и шоколадные чипсы для пальцев ног.
10. 10 Готово.

Советы

• Можете сделать пальмы для украшения с помощью перьев листьев петрушки, но имейте в виду - это может быть первое, что каждый ребенок захочет увидеть, так что сделайте небольшой лес.
• Отрегулируйте количество ингредиентов в зависимости от желаемого размера торта.
• Убедитесь, что коржи полностью остыли, прежде чем попытаетесь собрать их в динозавра. В противном случае пирог будет рассыпчатым: его будет трудно разрезать и легко сломать.

Предупреждения

• Каждая зубочистка образует дырку в торте, поэтому не используйте их слишком много. Старайтесь использовать минимальное количество, необходимое для скрепления торта. Попробуйте вспомнить, где они находятся, и не подавайте никому кусочек торта со спрятанной зубочисткой.
• Будьте аккуратными и для каждого цвета крема используйте отдельные ложки, иначе цвета смешаются.

Что вам понадобится

• Один картонный поднос для торта, размером в половину листа
• Дозатор для выдавливания крема; используйте наконечник в форме звездочки
• Не прилипающая мини-скалка