Как приготовить травяную настойку

Внимание: данная статья предназначена для лиц старше 18 лет.

Настойки. Это концентрированный травяной экстракт, приготовленный из алкоголя и рубленых трав. Настойки особенно эффективны при выделении полезных компонентов растений, особенно из деревянистых и волокнистых, а также корней и смолы.[1] Так как этот метод очень хорошо подходит для сохранения полезных свойств трав на долгий срок, он очень часто упоминается в книгах о травах и народных методах лечения, как предпочитаемый метод обращения с травами.

В дополнение ко всему, многие специалисты по травам предпочитают использовать настойки по многим другим причинам, например, легкость переноски, пригодность для долгосрочного лечения, быстрому впитыванию и возможности быстро изменить дозировку.[2] В дополнение ко всему, если настойка горькая, ее можно добавить в сок и тем самым смягчить ее вкус. Другое полезное свойство настоек – это возможность хранение полезных ингредиентов в стабильной и растворимой форме, а также сохранение летучих и полу летучих компонентов, которые, как правило, теряются в процессе изготовления сухого препарата и нагревания.

Шаги

1. 1 Приобретите хороший алкоголь. Предпочитаемым типом алкоголя для приготовления настоек является водка.[3] Это предпочтение связанно с тем, что она не имеет цвета, запаха и вкуса. Если вы не можете достать водку, виски, бренди или ром могут ее заменить. Какой бы алкоголь вы ни выбрали, он должен быть не слабее 80 оборотов (или 40% соответственно) для предотвращения брожения растительного материала.
   • Настойку можно сделать из яблочного уксуса или глицерина.[4] Такая альтернатива может быть лучшей, в случае если пациент не переносит алкоголь.
2. 2 Используйте подходящий контейнер. Емкость для настойки должна быть из стекла или керамики. Избегайте пластиковых или металлических контейнеров, так как они могут со временем выделить опасные вещества или вступить в реакцию с настойкой. Подойдут такие емкости, как кувшин Мэйсона или стеклянная бутылка с крышкой на замке. Дополнительно для хранения приготовленной настойки вам понадобится бутылка из темного стекла и плотно закрывающейся крышкой, не пропускающей воздух. Убедитесь, что все емкости вымыты и стерилизованы перед употреблением.
3. 3 Приготовление настойки. Вы можете приготавливать настойку, точно отмеряя все компоненты, или на глаз, это зависит от того, насколько комфортно вы себя чувствуете, добавляя все по мерке или насыпая на глаз. Также, вам нужно определиться, хотите ли вы использовать свежие, высушенные или травы в порошке. Вот пример советов о том, как нужно добавлять свежие, сухие или измельченные травы:
   • Наполните емкость свежими травами и залейте алкоголем так, чтобы он их покрывал.[5]
   • Насыпьте в емкость 4 унции меленых трав (113 гр) и залейте 1 пинтой (473 мл) алкоголя (глицерина или уксуса).[6]
   • Добавьте 7 унций (198 гр) высушенных трав в 35 унций алкоголя (1 литр) или глицерина (или уксуса).
4. 4 Чтобы выпустить все пузырьки воздуха, помешайте настойку ножом для масла.
5. 5 Закупорьте контейнер. Поместите его в темное и прохладное место, лучше всего в шкаф. Емкость должна настаиваться там от 8 дней до месяца.[7]
   • Регулярно встряхивайте емкость. Хумбарт Сантило рекомендует встряхивать контейнер дважды в день на протяжении 14 дней,[8]а Джеймс Вонг – изредка.[9]
   • Промаркируйте настаивающеюся настойку; в таком случае, вы будете знать, что это и дату его изготовления. Храните ее в недоступном для детей и животных месте.
6. 6 Слейте и процедите настойку. Как только время настаивания подойдет к концу (известно ли вам точное время из инструкций или личного опыта, но на всякий случай скажем, что двух недель, как правило, достаточно), слейте настойку так:
   • Постелите марлю на решето. Подставьте миску под низ.
   • Осторожно процедите настоявшуюся настойку через решето и марлю в миску. Марля задержит остатки растительного материала, а жидкость попадет в миску.
   • Выжмите растительный материал при помощи деревянной ложки и сожмите марлю для выжима остатков жидкости из трав.
7. 7 Слейте жидкость в приготовленную для настойки бутылку. Если у вас нестабильные руки, используйте лейку. Закрутите пробку и поставьте дату и название на бутылке.
   • Если вы хотите положить настойку на более длительное хранение, закупорьте пробку воском.[10]
8. 8 Хранение и использование. Срок хранения настойки, благодаря наличию алкоголя, может быть до пяти лет.[11] Но, несмотря на это, вам следует придерживаться сроков хранения настойки, указанных в рецепте, или исходя из видов трав используемых в настойке.
   • Придерживайтесь инструкции по применению вашей настойки. Для получения более полной информации о применении вашей настойки проконсультируйтесь со специалистом или врачом. Помните, лечение травами может быть опасно для жизни, особенно если вы не знаете о свойствах травы и последствиях ее применения на организм.

Советы

• Избегайте использования емкостей из стали или других материалов. Некоторые травы могут вступить с ними в реакцию.
• Дешевле приготовить настойку самому, чем покупать в аптеке.
• Настойки хранятся дольше высушенных трав. Примерно от 2 до 5 лет.
• Вместо марли можно использовать фильтр для кофе.
• Если у вас есть инструкции из достоверного источника, вы можете комбинировать травы.
• Вы можете удалить алкоголь, вылив настойку в чашку с горячей водой и употребив как чай.
• Вы можете контролировать качество настойки, внося изменения и придерживаясь инструкции.

Предупреждения

• Высокие концентрации алкоголя (более 40%) огнеопасны, будьте осторожны, работая близко от тепла или открытого огня.
• Некоторые лекарственные травы могут быть опасны для людей с аллергией, сниженным иммунитетом, кормящих мам, младенцев, детей и беременных. Помните об индивидуальных свойствах трав и возможных осложнениях.
• Берегите от детей и домашних животных.
• Для определения правильной дозировки проконсультируйтесь с «Настольный справочник врача лекарств из растительного сырья» или проверенной книги травника. Опять же. Если вы не уверенны или не знаете, обязательно проконсультируйтесь опытным специалистом или врачом перед употреблением настойки.
• Всегда перед началом лечения травами проконсультируйтесь с врачом или медицинским специалистом. Если вы не знаете, что вы делаете, тогда не делайте этого, обратитесь к специалисту.

Что вам понадобится

Предметы, которые вам понадобятся.

• Кувшин Мэйсона или другая посуда с крышкой и широким горлышком.
• Не отбеленная марля.
• Как минимум 80 оборотистая водка или другой подходящий алкоголь.
• Свежие, высушенные, измельченные или меленые травы.
• Этикетка / маркер.