Как приготовить ужин для своей девушки

Приготовление ужина - это отличный способ показать своей девушке вашу признательность к ней. Разработав план действий, и приложив немного усилий, кто угодно может справиться с заботливым, домашним ужином. Следуйте этим советам, и вы будете готовить романтический ужин за считанные минуты.

Шаги

1. 1 Оцените ваши отношения. Перед тем, как планировать изысканное блюдо, неплохо было бы понять, на какой стадии отношений вы находитесь. Если вы с девушкой недлительный период времени, приготовить необычную еду, подготовка которой занимает много времени, может показаться очень романтичным. Если вы познакомились с девушкой на прошлой неделе, тот же ужин может выглядеть немного льстящим. В начале отношений, лучше придерживаться простых блюд – однако помните, что ваша девушка любит поесть – иначе вы можете создать впечатление, что вам не терпится понравиться ей. Кроме того, если вы приготовите ужин из шести блюд на втором свидании, представьте себе, сколько блюд вам придется приготовить, если вы будете вместе, через год или два.
2. 2 Узнайте, что ваша девушка любит поесть. Вы можете приготовить все, что угодно, действительно – рассчитывайте на свое мнение. Немного продумайте блюдо, и это добавит вам еще баллов. Не нужно быть гением, чтобы понять, что, если девушка вегетарианка, вы должны исключить мясной рулет, но если вы действительно хотите сделать блюдо особенным, вы должны выходить за рамки очевидного. Для этого может понадобиться предварительная подготовка – вы должны прислушиваться к ней и делать для себя заметки в уме. Например, возможно, пару месяцев назад она отметила, что ей нравилось брауншвейгское рагу, но она так и не научилась его готовить. Удивите ее, приготовив это на ужин, и она будет поражена вашим вниманием. Другими словами, вы не просто готовите, но также поступите, как внимательный парень или девушка.
3. 3 Найдите рецепт. К этому моменту вы должны знать, что вы хотите сделать. Возьмите поваренную книгу (у вас, наверное, завалялась где-то одна) или поищите в интернете. Хотите сделать куриные энчилады? Просто введите «рецепт куриные энчилады» в поисковой системе, и у вас будут сотни вариантов на выбор. Прочитайте инструкцию и список ингредиентов и выберите рецепт, который вам кажется удобным в приготовлении – если первый найденный вам кажется слишком сложным, продолжайте искать.
4. 4 Выберите сопровождающие блюда. В зависимости от того, какое ваше главное блюдо и насколько большое изделие вы решили сделать, вы можете добавить гарниры, салат или десерт. Часто, с рецептом первого блюда прилагаются предложения гарниров и вин, или вы можете найти план целого ужина. Если с найденным рецептом нет никаких предложений, поищите идеи с подобными рецептами.
5. 5 Определитесь с датой для грандиозного ужина. Если вы планируете готовить сегодня, вы, вероятно, торопитесь – тогда пропустите этот шаг. В противном случае, согласуйте планы с вашей девушкой. Вы можете просто сказать ей, что хотели бы приготовить ужин (или завтрак или обед) для нее, или можете сделать сюрприз. Если вы собираетесь сделать ей сюрприз, придумайте предлог – можете сказать ей, что приглашаете ее поужинать – так, чтобы она (а) пришла и (б) пришла голодной.
6. 6 Составьте список покупок. Через день или два перед приготовлением ужина, прочтите каждый пункт в вашем рецепте (ах) и посмотрите, все ли у вас есть в кухне. Убедитесь, что у вас есть достаточное количество каждого ингредиента, а также проверьте, или все они съедобны (1 яйцо не заменит 3, и гниющие овощи не то же самое, что свежие). Кроме того, проверьте наличие всех необходимых кухонных принадлежностей (вы можете купить их или, предпочтительно, взять у кого-то взаймы). Если у вас чего-то нет, запишите это в список покупок. Убедитесь, что ваш список подробный – включите необходимое количество и любую другую соответствующую информацию. Конечно, если вы подобны многим холостякам, можете просто взять с собой рецепт в магазин – вы знаете, что у вас нет ничего из этого списка.
7. 7 Идите в бакалейный магазин. Возьмите свой список с собой и купите то, что вам нужно. Вычеркивайте каждый пункт из списка, когда кладете продукт в корзину, и, прежде чем уйти, убедитесь, что вы взяли все необходимое. Вы, вероятно, увидите много девушек в продуктовом магазине; но сейчас не время для флирта.
8. 8 Предварительно подготовьтесь. Подготовьте заранее как можно больше. Иногда это абсолютно необходимо (возможно, потребуется замариновать что-то на ночь, например), так что обратите пристальное внимание на ваш рецепт. Даже когда предварительная подготовка не требуется, чем больше вы приготовите заранее, тем легче окажется ваш кулинарный опыт.
9. 9 Приготовьте блюдо. Убедитесь, что вы начали готовить достаточно рано, чтобы блюдо было приготовлено вовремя, но не настолько рано, чтобы ждать несколько часов. В рецепте может быть указано приблизительное время подготовки и приготовления пищи; Если вы не опытный шеф-повар, можете добавить немного к указанным цифрам. Если вы действительно не знаете, что делаете, точно следуйте инструкциям рецепта.
10. 10 Задайте настроение. Будьте изобретательны с заданной атмосферой для ужина. Может быть, вы хотите провести его на балконе под звездами, или может быть, это завтрак в постель – нет предела фантазии. Как и в выборе еды, вы можете оценить состояние ваших отношений. Если вы хотите придать романтику долгосрочным отношениям, потушите свет, наймите скрипача и воздержитесь от свечей и роз. Если вы встречаетесь только неделю, можно все упростить: тусклый свет, попросите друга охранять дверь, чтобы убедиться, что никакие другие девушки не войдут, и воздержитесь от стильных бумажных тарелок.
11. 11 Подавайте блюдо. Ваша подача будет зависеть от еды, которую вы выбрали, но несколько правил применяются независимо от этого. Убедитесь, что еда готова к подаче – горячие продукты должны быть горячими, а холодная пища холодной, например, – и подавайте вашей девушке блюдо первой. Убедитесь, что ей удобно и у нее есть все необходимое, чтобы насладиться магическим праздником. Дождитесь, чтобы она взяла первый кусочек, прежде чем вы погрузитесь в еду.
12. 12 Наслаждайтесь объединением. Просто сосредоточьтесь на своей девушке, а не на еде. Даже если вы не уверены в вашем блюде, действуйте уверенно. Не продолжайте спрашивать ее, действительно ли ей нравится то или это. Вы много работали, чтобы приготовить еду для вашей девушки, но вам не нужно объяснять ей это – она и так знает.
13. 13 Уберите все сами. Это может создать самое лучшее впечатление. Помойте посуду и уберите со стола.

Советы

• Учитесь готовить блюдо еще до назначенного вечера. Попросите приятеля или двух приехать и первыми попробовать блюдо и посмотрите, выполнимо ли оно или это катастрофа.
• Большинство людей едят больше, чем «порцию» в один присест. Если вы приготовили 4 порции, у вас будет достаточно для вас обоих и достаточно остатков, чтобы приготовить себе быстрый обед или ужин в конце недели.
• Если вы просто понятия не имеете, что готовить, поищите идеи в интернете или поваренной книге. Вы даже сможете найти рекомендации в специальных разделах «Блюда для свиданий» и «Романтический ужин».
• Лучший способ сделать все правильно – это практиковаться готовить для себя каждый день. Вы будете в конечном итоге иметь возможность каждый раз делать на скорую руку действительно отличные блюда.
• Если вы приготовили полный ужас, у вас есть два способа действий: извиниться или спрятать это. Если вы собираетесь удивить свою девушку едой, просто сходите с ней куда-то поесть; вы можете попробовать приготовить в другой раз. Даже не пытайтесь заказать блюдо с доставкой на дом и выдавать его в качестве домашней пищи – она может быть рядом, когда вы будете готовить следующий раз, и если ваши навыки сомнительны девушка узнает, что вы солгали. Если она ждала домашнюю пищу, просто объясните ей, что все пошло не так, как вы предполагали. Ей наверняка это покажется милым – в конце концов, вы же старались – и вы можете пойти и заказать еду домой. Если она рассердится из-за этого, найдите новую девушку.
• Отличный способ найти легкие рецепты это пойти в магазин и найти аппетитную баночку с соусом. Посмотрите или на обороте есть рецепт, который кажется вкусным. Таким образом, у вас уже есть отличная приправа, хотя вы даже не начинали готовить.

Предупреждения

• Постарайтесь все аккуратно украсить. Не должно быть грязно, все должно быть опрятным и чистым. Если вы хотите, чтобы все было фантастически, поставьте свечи и постелите скатерть. Атмосфера имеет большое значение.
• Это не очень хорошая идея, выдавать «заказную» еду в качестве своей собственной. Если существуют доказательства того, что вы купили эту пищу и не приготовили ее самостоятельно (упаковки в мусорном ведре, грязная посуда, не имеющая никакого отношения, не «кулинарные» запахи в доме, и т.д.), она может заметить это.
• Предлог «Я приглашаю тебя куда-то на ужин», который вдруг превращается «На самом деле, я хотел приготовить для тебя ужин» может иметь неприятные последствия, и вы будете казаться жадным.
• Узнайте, что вашей девушке нельзя есть. Существует так много возможных видов аллергии, многие из которых являются неожиданными или менее распространенными, чем другие. Даже если вы знаете, что девушка страдает аллергией на арахис, она может принимать дополнительные меры предосторожности, о которых вы не знаете. Кроме того, если ее религия запрещает определенные продукты, убедитесь, что вы точно знаете какие, и как это может повлиять на процесс приготовления. Опять же, для этого не нужно

быть гением, но вы будете удивлены, как легко разобраться с этим беспорядком.

• Если ваша девушка действительно гордится своими кулинарными способностями, не старайтесь ее превзойти. Вы можете остаться без «десерта». Можете бросить пару фраз вроде: «Я знаю, что готовлю не так хорошо, как ты, но...»
• Несколько подсказок: В некоторых религиях не допускается употребление свинины, говядины и/или моллюсков. Если только она не является вегетарианцем или веганом, ей можно съесть рыбу, даже если она не ест мяса (это известно как пескетарианство хотя многие, кто его практикует, ошибочно полагают, что они вегетарианцы). Однако аромат рыбы может присутствовать, если ее готовить при плохой вентиляции.