Как сделать сливочно персиковый мартини

Внимание: данная статья предназначена для лиц старше 18 лет.

Сливочно-персиковый мартини сочетает ванильную водку, сливки и пюре из свежих персиков, что составляет великолепный летний напиток. Для более насыщенного аромата используйте местные персики или из своего собственного сада.

Ингредиенты

Количество порций: 1

• 1/2 стакана (100 г) сахара
• 1 ч. л. (4 г) мускатного ореха
• 30 мл персикового шнапса
• 45 мл ванильной водки
• 1 протертый свежий персик
• 30 мл нежирных сливок
• Лед
• Ломтик свежего персика

Шаги

1. 1 В неглубокой тарелке смешайте сахар и мускатный орех.
2. 2 Смочите край бокала для мартини в небольшом количестве персикового шнапса. Вы можете сделать это пальцем или маленькой кисточкой.
3. 3 Опустите бокал в смесь сахара и мускатного ореха.
4. 4 Поместите бокал ненадолго в морозильную камеру, чтобы охладить.
5. 5 Заполните шейкер для мартини на 2/3 льдом.
6. 6 Смешайте в шейкере для мартини оставшийся персиковый шнапс, ванильную водку, пюре из персика и нежирные сливки.
7. 7 Закройте крышку и встряхивайте напиток в течение 20 секунд.
8. 8 Достаньте бокал для мартини из морозильной камеры и процедите напиток в бокал.
9. 9 Украсьте напиток ломтиком свежего персика.

Советы

• Чтобы мартини был похож на персиковый пирог, используйте водку со вкусом взбитых сливок и посыпьте готовый напиток мускатным орехом. Также можно украсить его ложкой взбитых сливок.

Что вам понадобится

• Неглубокая тарелка
• Бокал для мартини
• Шейкер