Как сделать сливочное пиво

3 методика:Холодное сливочное пивоГорячее сливочное пивоОсобенное сливочное пиво

Всегда хотели попробовать знаменитое сливочное пиво из Трех Метел? С Гарри и Гермионой, скорее всего, выпить не удастся, но дома вы можете спокойно сварить свое собственное сливочное пиво! Мы расскажем вам о трех разных рецептах сливочного пива – холодное, горячее и особенное.

Ингредиенты

Холодное сливочное пиво

• 1 пинта (0,6 л) ванильного мороженного (мягкого)
• 1/2 пачки масла (мягкого)
• 1/3 чашки коричневого сахара (или обычного)
• 2 ч. ложки корицы
• 1 ч. ложка размельченного мускатного ореха (порошок)
• 1/4 ч. ложки порошка гвоздики
• 1 кварта яблочного сидра
• 1 ч. ложка экстракта ванили

Горячее сливочное пиво

• 1 чашка крем соды
• 1/2 чашки ирисового сиропа (растопленный ирис)
• 1/2 ст. ложки масла
• Взбитые сливки (крем)

Особенное сливочное пиво

• 1 чашка сахара
• 2 ст. ложки воды
• 6 ст. ложек масла
• 1/4 ч. ложки соли
• 3/4 чашки жирных сливок
• 4 рюмки рома (200 мл)
• 4 х 330мл бутылочки или баночки крем соды

Шаги

Метод 1 из 3: Холодное сливочное пиво

1. 1Смешайте сливки, масло, сахар и специи.
2. 2Взбейте мороженное вместе с полученной смесью.
3. 3Поставьте в морозильник пока не затвердеет.
4. 4Затем положите шарик смеси в стакан.
5. 5Налейте горячий яблочный сидр сверху в стакан.

Метод 2 из 3: Горячее сливочное пиво

1. 1 Растопите масло в сковороде.[1]
2. 2Добавьте ирисовый сироп или растопленный ирис.
3. 3Влейте смесь в большую кастрюлю.
4. 4Добавьте содовую.
5. 5Влейте в стаканы.

Метод 3 из 3: Особенное сливочное пиво

1. 1 Вскипятите воду и сахар. Поставьте сковороду на средний огонь. Добавьте сахар и воду, вскипятите. Помешивайте, пока температура смеси не достигнет 240 градусов.[2]
2. 2Добавьте масло, соль и 1/4 чашки сливок.
3. 3Остудите смесь.
4. 4Влейте ром.
5. 5Взбейте оставшиеся сливки и сахар.
6. 6Налейте смесь в 4 стакана.
7. 7Сверху влейте крем соду и перемешайте.
8. 8 Добавьте взбитые сливки.

Советы

• Чтобы сделать горячее сливочное пиво нужна большая кастрюля.
• Дополнительно: добавьте унцию (28 гр) рома для вкуса (только для взрослых).