Как приготовить соус альфредо

Вот способ приготовления соуса Альфредо.

Ингредиенты

• 30-40 мл жирных сливок
• 30-40 мл нежирных сливок
• 1 пачка сливочного масла
• 1 стакан сыра пармезан

Шаги

1. 1 Растопите масло в сотейнике на среднем огне. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/e/e7/Make-Alfredo-Sauce-Step-1-preview.jpg/550px-Make-Alfredo-Sauce-Step-1-preview.jpg http://pad1.whstatic.com/images/thumb/e/e7/Make-Alfredo-Sauce-Step-1-preview.jpg/300px-Make-Alfredo-Sauce-Step-1-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/0/0b/Make Alfredo Sauce Step 1.360p.mp4
2. 2 Перемешайте сыр пармезан со сливками. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/b/b6/Make-Alfredo-Sauce-Step-2-preview.jpg/550px-Make-Alfredo-Sauce-Step-2-preview.jpg http://pad2.whstatic.com/images/thumb/b/b6/Make-Alfredo-Sauce-Step-2-preview.jpg/300px-Make-Alfredo-Sauce-Step-2-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/f/f7/Make Alfredo Sauce Step 2.360p.mp4
3. 3 Варите на медленном огне до загустения соуса. http://pad3.whstatic.com/images/thumb/2/25/Make-Alfredo-Sauce-Step-3-preview.jpg/550px-Make-Alfredo-Sauce-Step-3-preview.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/2/25/Make-Alfredo-Sauce-Step-3-preview.jpg/300px-Make-Alfredo-Sauce-Step-3-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/e/e8/Make Alfredo Sauce Step 3.360p.mp4
4. 4 Добавьте соль и перец по вкусу. http://pad1.whstatic.com/images/thumb/2/24/Make-Alfredo-Sauce-Step-4-preview.jpg/550px-Make-Alfredo-Sauce-Step-4-preview.jpg http://pad3.whstatic.com/images/thumb/2/24/Make-Alfredo-Sauce-Step-4-preview.jpg/300px-Make-Alfredo-Sauce-Step-4-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/e/e3/Make Alfredo Sauce Step 4.360p.mp4
5. 5 Подавайте с вашей любимой пастой. http://pad3.whstatic.com/images/thumb/b/b6/Make-Alfredo-Sauce-Step-5-preview.jpg/550px-Make-Alfredo-Sauce-Step-5-preview.jpg http://pad1.whstatic.com/images/thumb/b/b6/Make-Alfredo-Sauce-Step-5-preview.jpg/300px-Make-Alfredo-Sauce-Step-5-preview.jpg http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/1/19/Make Alfredo Sauce Step 5.360p.mp4
   • Соус на 6 персон

Советы

• Все время помешивайте, иначе сыр прилипнет к сотейнику!
• Добавьте один или два зубчика раздавленного чеснока к маслу, но осторожно, чтобы чеснок не подгорел и вы разнообразите аромат вашего соуса.
• Настоящий сыр пармезан вкуснее
• Особенно хорош креветочный соус Альфредо, как с овощами, так и с курицей, со слегка поджаренными грибами.

Предупреждения

• Не обожгитесь, это больно!