Как приготовить традиционный греческий коктейль фраппе

Фраппе – один из любимых прохладительных напитков у жителей и гостей Греции. Коктейль легко готовится, поэтому обязательно порадуйте им себя в жаркую летнюю пору.

Что вам понадобится

• Растворимый кофе (как минимум 1 ч.л.)
• Сахар
• Молоко (желательно жирное)
• Холодная вода
• Кубики льда
• Соломинка

Шаги

1. 1 Возьмите высокий стакан, растворимый кофе (например, Nescafé), сахар, молоко, холодную воду, несколько кубиков льда, ложку, соломинку и шейкер.
2. 2 Насыпьте в стакан столько кофе и сахара, сколько вам нравится. Сахар использовать необязательно, но он придаст напитку сладость. Кофе должно быть как минимум 1 чайная ложка.
3. 3 Налейте в стакан немного воды – воды должно быть столько, чтобы она едва покрыла сахарно-кофейную смесь.
4. 4 Переложите полученную массу в шейкер, также бросьте туда 2 кубика льда. Шейкер плотно закройте.
5. 5 Возьмите шейкер в руки и интенсивно трясите его до тех пор, пока ингредиенты не смешаются и не образуют темную пену.
6. 6 Откройте шейкер и перелейте его содержимое в высокий стакан.
7. 7 Добавьте в стакан несколько кубиков льда, воду и молоко. С объемом воды и молока определитесь сами, но если вы хотите, чтобы напиток был более освежающим, молоко вообще не добавляйте.
8. 8 После того, как стакан будет полностью заполнен, вставьте соломинку и наслаждайтесь.
9. 9 Приятного аппетита!

Советы

• Используйте меньше молока и больше воды.
• После того, как вы приготовите коктейль, дайте ему хотя бы две минуты на отдых. Если вы все сделаете правильно, вы увидите в стакане несколько слоев – обязательно насладитесь внешним видом своего коктейля!
• Коктейль получится еще вкуснее, если вы будете использовать специальный шейкер для фраппе.
• Не спешите пить коктейль, подождите немного, и он станет еще вкуснее!
• Если у вас нет шейкера – можете использовать обычный термос.

Предупреждения

• Не переусердствуйте с кофе!
• Прежде, чем начать трясти шейкер, убедитесь в том, что он хорошо закрыт.
• Используйте только чистые шейкер, стакан и соломинку!